田坤道稻花香大米厂家:如何辨别真正的稻花香

众所周知,我国是个农业大国,耕地面积较广阔,那么各个地区的粮食,大米也就分有不同的种类,而稻花香大米也让很多人熟知,不仅是名气响,它的口感也属于上层品质,但人们也都知道,真正的稻花香大米并不多,每年产量就在105万吨左右,现如今市面上出售的却有1000吨,可想而知其中掺杂米不在少数,那么真正的稻花香如何辨别呢?下面来给大家总结几种方法。




1. 基地:

专职供应大米的企业、大型粮食生产企业有着严格的产品质量控制体系,品牌知名度较高,才有可能保证五常稻花香是其真正的原产地。

而田坤道,是现在市面上较为知名的农业品牌,并且有着自己的五大种植基地,大米种类齐全,产品众多,适合各阶段消费者。

2. 外观:

五常稻花香大米清白、半透明 、呈尖细状,做成米饭后,米饭透明发亮,普通的长粒米为乳白色,外观要注意,普通大米跟稻花香大米的区别还是很大的,外观法也是较快的一种辨认方法。

3. 手搓:

把大米放手里搓一下,加香精的大米手上会留有浓郁的香味,米上的味道就没了,而真正的搓完后手上有埋深清淡的香味,米上则会越来越香。

香味也是辨认的一种方法,但是这种方法一般辨认较慢。



4.    洗米:

纯正的稻花香米,洗过后米本身香味不变,加香精的长粒米淘的次数多了,则米的香味就消失没有了。


由于稻花香品种比较娇贵,对土壤、水质、阳光等要求很高,所以目前只有五常区域种植最为成功。同时,稻花香品种亩均产量和出米量均比其他东北大米少,因此每年的产量十分有限,其品质可谓上乘,米粒均匀,色泽光亮,醇厚绵长,芳香四溢。五常稻花香大米成饭食味 清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽, 剩饭不回生,是百姓餐桌上的首选,是日常生活中做米饭的佳品。


所以说,现在市面上有很多打着稻花香大米的名号的,有时候并不是真正的稻花香,我们要学会辨别、区分。



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