随着人们生活节奏的加快，

及生活结构的改变，

胃肠道疾病的发病率越来越高。

数据表明，

中国14亿人口，

肠胃病患者就有1.2亿。

“健康白皮书”中表明，

“56.18%的网民有胃痛现象”。

饮食是我们生活中很重要的一部分，

药补不如食补，

田坤道生态食品店推荐三款猴头菇养生汤，

希望我们的胃，

都乖乖的不要闹小脾气~

猴头菇银耳乌鸡汤

材料：乌鸡半只、猴头菇2朵、银耳1大朵，枸杞、红枣、葱、姜。

做法：

1、将猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时。

2、然后把猴头菇中间的硬芯剪掉。

3、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压，把猴头菇的黄色洗净。

4、乌鸡洗净，焯水，银耳泡开，洗净。

5、将乌鸡冷水下锅，放入猴头菇、红枣、银耳、葱、姜片，大火煮沸后，改成中火。

6、中火炖2个小时，然后放入枸杞煮十分钟调味即可。

猴头菇排骨汤

原料：猴头菇290g、排骨540g、盐4g、姜6g。

做法：

1、准备食材，猴头菇洗净，排骨洗去血水。

2、猴头菇剪去根部。

3、把猴头菇撕成小块。

4、锅中水热开后，放入猴头菇焯烫1-2分钟，这样做是为了去除猴头菇的苦味，其实我觉得鲜的没有干的那种苦味。

5、焯烫好的猴头菇放入砂锅中。

6、另起锅，锅中加入足量的水，焯烫排骨，水开后，撇去浮沫。

7、焯烫好的排骨连同姜放入砂锅中。

8、将撇去浮沫的排骨汤倒入。

9、汤的量要一次加够，小火炖煮40分钟后加入盐，再炖煮10分钟，即可食用了。

猴头菇番茄土豆海鲜汤

原料:花蚌、海虾、番茄、土豆、鲜猴头菇、肥猪肉、盐、猪油。

做法：

1、鲜猴头菇洗净撕碎，土豆去皮切厚片，番茄洗净切厚片。

2、砂锅盛适量清水，倒入猴头菇、土豆、番茄，大火煮开，转小火煮20分钟。

3、利用时间清洗花蚌，花蚌很容易清洗，搓搓过几遍清水就可以。虾摘去头，抽去肠，洗净。半肥猪肉切薄片。

4、掀开锅盖拿筷子戳一下土豆，如果轻易就能戳穿说明熟透了，这时加入适量的盐和猪油，不能太咸否则口感会怪怪的。

5、开大火，依次加入虾、花蚌、猪肉。大火轻轻搅动让食材受热均匀，看到虾变红，花蚌打开就代表熟了。加点自己喜欢的香菜叶就可以出锅了。

田坤道是东北农特产品品牌，产品来自东北黑土地，秉承着绿色、健康、养生的理念，致力于全民养生，现面向全国诚招联营商，田坤道生态养生食品店，期待大家的加盟。