数据表明，中国13亿人口，肠胃病患者就有1.2亿。

其中中老年人占70%以上，消化性溃疡发病率10%，慢性胃炎发病率30%，是全世界当之无愧的“胃病大国”。

随着人们生活节奏的加快及生活结构的改变，胃肠道疾病的发病率越来越高。

“健康白皮书”中表明，“56.18%的网民有胃痛现象”。

关于引起胃部不舒服的原因调查数据显示：

错误饮食行为：62.09%

心情不好：30.46%

工作压力大：19.31%

饮酒：16.55%

抽烟：8.63%

药品：7.10%

其它原因：16.02%

很明显，胃病的罪魁祸首是饮食行为。病从口入，适宜很多的症状。胃病的形成不是一天两天的，但同时，养胃也是一个长久的过程。

众所周知，猴头菇是养胃的佳品，猴头菇的做法有很多种，饼干，煮粥，煲汤等等，具体怎么吃，就看你个人口味啦。

市面上的猴菇饼干，猴菇米昔也主打养胃的概念，但是，究竟里边有多少含量不得而知。为什么不直接选取原材料自己烹饪呢？

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